Filodej foldet om kartofler, blødkogt æg, kapers, krydderurter og tunesiske krydderier samt tun. Stegt i olie (smager bedst varm). ENGLISH: Phyllo dough folded around potatoes, soft-boiled egg, capers, herbs, Tunisian spices, and tuna. Fried in oil (tastes best when warm)

Forårsruller fyldt med kartofler, æg, kapers, krydderurter, tunesiske krydderier samt tun. Stegt i olie. ENGLISH: Spring rolls filled with potatoes, eggs, capers, herbs, Tunisian spices, and tuna. Fried in oil.

Frisk hakket tomat og agurk blandet med tørret mynte, olivenolie og tunesiske krydderier. Spises evt. med fladbrød, som kan tilkøbes. ENGLISH: Freshly chopped tomato and cucumber mixed with dried mint, olive oil, and Tunisian spices. Optionally served with flatbread, which can be purchased separately.

Grillet tomat, peberfrugt, løg, hvidløg, som hakkes og blandes med olivenolie og tunesiske krydderier. Kan være stærk. ENGLISH: Grilled tomato, bell pepper, onion, and garlic, chopped and mixed with olive oil and Tunisian spices. Can be spicy.

Kogt på byggryn og kokkens valg af protein, enten kylling eller oksekød. Kontakt restauranten for mere info. ENGLISH: Cooked with barley grains and the chef’s choice of protein, either chicken or beef. Contact the restaurant for more information

En tyk suppe tilberedt af røde linser, kartofler, gulerødder og løg. Smagt til med tunesiske krydderier. ENGLISH: A thick soup made with red lentils, potatoes, carrots, and onions. Flavored with Tunisian spices.